疫後減塑行動 花蓮121家餐廳加入「不塑友善」行列

疫後減塑行動 花蓮121家餐廳加入「不塑友善」行列

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疫情導致塑膠容器使用大增,回收量也暴增。環保局推動餐廳提供循環餐具,盼能降低迴收量。(資料照片)

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「外帶外送」垃圾量爆增,也讓後端回收人員工作量增。(資料照片)

新冠肺炎疫情延燒期間,民衆習慣餐點外帶及叫外送,導致一次性餐具使用量暴增,疫情後,各界疾呼減塑。花蓮縣政府推廣縣內121家餐廳加入「不塑友善」餐廳,部分業者提供自備餐具享現金折扣或加量優惠,今年度也輔導50家餐飲業者提供「循環餐具」,民衆使用完再歸回商家。也能吸引愛好環保民衆上門消費。

疫情期間民衆擔心染疫選擇外帶,加上外送平臺興起,導致塑膠容器用量遽增,嚴重造成環境污染及海洋生物浩劫。疫情後,環保局鼓勵民衆及商家落實不塑生活,降低使用塑膠製品,符合資格店家,更頒發友善環境認證鼓勵。

環保局表示,不塑友善餐廳店家,必須達到「內用不提供任何材質一次性用品」項目後,並在「外送餐點採用環保餐具並收回清洗重複使用」、「使用環保標章相關產品,如清潔劑、衛生紙等」、「使用在地有機食材並提供客製化餐點」、「外帶自備環保餐具或購物袋給予優惠」、「任何其他創新減塑作爲」等中再符合一項標準,就能申請加入。

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花蓮縣已推廣121家轄內餐廳業者加入不塑友善餐廳,部分業者也提供自備餐具享現金折扣或加量優惠,環保局今年度再輔導轄內50家餐飲業者提供循環餐具外送服務,供民衆、企業或公家單位於辦理活動、會議或訓練時訂餐使用。

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此外,爲增進紙餐具回收成效,配合環保署政策推動「紙餐具循環友善店家計劃」,協助129家便當業者購置紙餐具回收設施,及紅外線語音播放等設備,向消費者宣導,用餐後能順手能以衛生紙去除菜渣、擦拭,再落實「清理、分類、 堆疊」3 步驟,可讓第一線資源回收業及個體業者更方便回收。

環保局表示,「不塑友善餐廳」及「循環餐具外送」名單可掃描QR或上網搜尋花蓮縣環境保護局- 資源回收資訊網查詢。

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